Ons verhaal
Bij Fauve Chocolade ligt de aandacht vooral op eenvoud, puurheid en Fair Trade. Een bewuste keuze voor een klein maar verfijnd aanbod.
Chocolade is een ervaring. Laat ons samen op zoek gaan naar jouw favoriet.
Iets te vieren? Naast chocolade kan je bij ons ook terecht voor taart op maat. Neem een kijkje in de galerij en/of stuur vrijblijvend een mailtje om extra informatie te verkrijgen.
Wie Wat ? Fauve
Mijn liefde voor chocolade en de ambacht ontdekte ik enkele jaren terug. Ik kreeg de kans om bij een bevriend chocolatier een dagje mee te helpen. Na amper een uur wist ik het zeker, ik had mijn roeping gevonden. Ik volgde een opleiding ambachtelijk chocoladebewerker aan de Groene Poort in Brugge.
Daarnaast volgde ik enkele gespecialiseerde opleidingen aan de Chocolate Academy van Callebaut.
Ondertussen deed ik ervaring op in zowel de industriële als de ambachtelijke sector.